“L’arbre de vie” l’appelle-t-on, mais plus communément connu sous le nom de “Baobab”, cet arbre originaire d’Afrique renferme milles et unes vertus...
La poudre de baobab provient de la pulpe du fruit - appelé pain de singe – celle-ci possède un goût acidulé c’est pourquoi elle est souvent consommée en tant que boisson.
En effet, le fruit du baobab est un des fruits les plus riches en vitamine C : sa pulpe est six fois plus riche en vitamine C qu’une orange. De plus, c’est une excellente source de calcium (deux fois plus que le lait), de fibres, de protéines et bien d’autres encore.
En bref, cette poudre regorge de nutriments qui permettent de prévenir les carences nutritionnelles, c’est d’ailleurs pour cela qu’il reste très apprécié en Afrique jusqu’à aujourd’hui.
